CUISINE GAY

05 avril 2014

BOUILLON DE PINTADE

1pintade
*4 carottes
*4 pomme de terre
*1 oignon
*1poireau
*2courgettes
*sel, poivre, thym, laurier
*un bouillon de poule


Eplucher et couper en morceau les legumes reserver
couper en morceau la pintade,asssaisonner ; dans une grande casserolle avec un filet d'huile les faire revenir qq minutes en les retournant
Mettre dans un saladier et reserver.
Dans la marmite mettre : poireau,oignon,carottes, un cube de bouillon de poule , salez, poivrez, mettre de l'eau à hauteur des légumes et laisser mijoter 20à 25mn à feu moyen

20140404-01

20140404-02

Ajouter les pdt et morceaux de pintade et laisser mijoter 20mn à feu moyen

20140404-03

ajouter les courgettes et laisser cuire 15mn à feu moyen

20140404-05


09 février 2013

DIA MOINS CHER QUE CORA

à condition de posséder la carte DIA

P1030093

du 1er au 28 février 2013

-25%sur cola light DIA PRIX NET 0,37 EURO

-25% sur café moulu DIA

prix net du café moulu dégustation 1,04 euro les 250gr

-30% sur les légumes surgelés DIA

HORS pommes de terre

prix net choux bruxelles 0,64 euros le kg

prix net choux fleurs 0,99 euros le kg

etc.............

pour obtenir ces remises il suffit de posséder la carte club dia qui est gratuite

en plus les remises sont valable pour achat à l'unité

pas obligé d'acheter 2 ou davantage pour bénéficier de la remise

donc intéressant pour les personnes vivant seule et ayant de trés petit revenu

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LES BOULANGERIES DE WATTIGNIES

COMPARATIF PAIN COMPLET COUPE

BOULANGERIE BOURRIEZ Rue Faidherbe 59139 WATTIGNIES

Prix 2,25 euros poids 375grammes prix au kilo soit 6 euros le kg

remarque : pain trop salé NOTE 5/10

BOULANGERIE DU RIEZ centre commercial du Riez 59139 WATTIGNIES

Prix 1,60 euros poids 375grammes prix au kilo soit 4,26 euros le kg

remarque : pain excellent NOTE 9/10

BOULANGERIE HOCHART 129 rue Clémenceau 59139 WATTIGNIES

Prix 1,85 euros poids 380grammes prix au kilo soit 4,86 euros le kg

remarque : pain SUPER excellent NOTE 10/10

CORA rue Clémenceau 59139 WATTIGNIES

PRIX 1,65 euros poids 380gr (annoncé 350gr) soit au kg 4,34 euros

 actuellement meilleur qualité gustative par rapport au passé NOTE 8/10

ARTICLE EN COURS RESTE 2 BOULANGERIES à visiter

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06 juillet 2012

TARTE A LA RHUBARBE ET CREME VANILLEE

ingrédients :

1 pâte brisée

1 kg de rhubarbe

2 œufs

4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de sucre semoule

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

 

Sortez la pâte du réfrigérateur 10 minutes avant de la travailler .

Préchauffez votre four à 200°. Étalez votre pâtes dans la tourtière .

Pour éviter que la pa^te ne gonfle pendant sa cuisson, piquez là sur toute sa surface avec une fourchette . Garnissez là d'un papier de cuisson et verser des haricots secs à l'intérieur .

Faites cuire pendant 15 minutes , puis retirez le papier et les haricots et laissez là refroidir .

 

Épluchez la rhubarbe et coupez là en tronçon.

Faites bouillir une casserole d'eau et plongez les tronçons de rhubarbe dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Égouttez soigneusement la rhubarbe et séchez les tronçons de rhubarbe ; répartissez les sur le fond de tarte .

 

Battez les œufs avec la crème , le sucre, l'extrait de vanille. Versez cette préparation sur la rhubarbe .

 

Enfournez pour 15 minutes en surveillant la cuisson : la crème doit être légèrement dorée.

 

 TARTERHUBAREVANILLE

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13 mai 2012

FROMAGE BLANC NATURE DIA

FROMAGEBLANCNATUREDIA

PRIX 1,59 euros

qualité gustative égale à ma marque habituel CORA

DATE LIMITE DE CONSOMMATION :

plus éloignée du jours de l' achat par rapport à CORA

PRIX A CORA : 1,59 moins 10% le jeudi

si vous possédez la carte CORA

à condition qu' il sot présent en rayon

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10 mai 2012

CORA -10/100 LE JEUDI

CORA001

Je posséde la CARTE CORA de ce fait ai remise de 10% tous les jeudis

bizarre le jeudi il y a davantage de produits Cora absents des rayons

est ce une mauvaise gestion de leur stock ?

ou pour nous obliger à acheter produit plus cher ?

 

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30 octobre 2011

CORA

"Vol" d'un ticket de caisse : Cora abandonne la procédure

Une caissière de l'hypermarché de Mondelange, également élue CGT, était menacée de licenciement pour avoir ramassé un bon de réduction.

Anne-Marie travaille depuis dix ans dans l'hypermarché Cora de Mondelange en Moselle. (DENIS CHARLET / AFP) Anne-Marie travaille depuis dix ans dans l'hypermarché Cora de Mondelange en Moselle. (DENIS CHARLET / AFP)

L'hypermarché Cora,qui avait convoqué une salariée du magasin de Mondelange pour un entretien préalable dans le cadre d'une procédure de licenciement, a annoncé mercredi 26 octobre dans la soirée, via son compte Facebook, abandonner la procédure. "Nous avons conscience de l'émotion suscitée par les informations parues depuis ce matin", affirme l'enseigne sur son "mur". Tout au long de la journée de mercredi, l'information avait été largement relayée par les médias et avait provoqué l'indignation sur les réseaux sociaux.

Comme le révélait le "Républicain Lorrain", il était reproché à Anne-Marie, caissière au sein du magasin depuis dix ans, d'avoir ramassé un ticket de caisse au dos duquel se trouvait une offre promotionnelle. Le magasin avait engagé contre l'employée une procédure de licenciement pour faute grave.

"Une pression terrible"

Le 24 septembre dernier, "j'ai vu que, sur un ticket oublié par une cliente à une caisse automatique, figurait une offre promotionnelle de Mac Do, expliquait dans la journée Anne-Marie au 'Nouvel Observateur'. J'ai donc ramassé le ticket et découpé le bon". Mais lorsqu'elle termine sa journée de travail, elle est convoquée par la direction et accompagnée jusque dans le bureau par un agent de sécurité. S'en suivent deux heures d'entretien "dans une petite pièce avec une pression terrible", selon Denis Pesce, secrétaire de l'union CGT de la Moselle qui suit le dossier.

Finalement, l'enseigne Cora porte plainte pour vol et c'est, cette fois-ci, par la gendarmerie qu'Anne-Marie est convoquée. Mais l'affaire ne s'arrête pas là : portée devant le Procureur de la République, celui-ci lui a adressé un rappel à la loi estimant que ce ticket était bien la propriété de Cora. Si cette mesure la protègeait d'éventuelles poursuites judiciaires, elle lui signifiait également son tort au regard de la loi. "C'est grave, estimait Denis Pesce, car cette décision du Procureur peut aider la direction à faire aboutir la procédure de licenciement ".

Une "chasse aux sorcières"

Mais pour la CGT, cette histoire tient bien moins à une histoire de ticket de caisse qu'à une "véritable chasse aux sorcières". Dans la grande distribution les syndicats sont assez peu implantés, mais au Cora de Mondelange la CGT a recueilli 85% des suffrages aux dernières élections, explique la CGT. C'est d'ailleurs le seul syndicat présent sur le site avec une dizaine de délégués pour environ 300 employés au total. Depuis deux ans, date de l'arrivée d'un nouveau directeur de magasin, les élus sont victimes d'un "contexte de répression syndical", assure Denis Pesce.  Et Anne-Marie, élue CGT au Comité d'entreprise et suppléante du délégué du personnel, en fait partie. "En deux mois, nous avons reçu 39 lettres recommandées", souligne le syndicaliste. "C'est une volonté déterminée de dégager la CGT", confirme Anne-Marie émue. L'hôtesse de caisse affirme être en dépression depuis le début de cette histoire. "Il m'a anéantie au point que je me sens coupable", ajoute-t-elle.

Aucun dialogue social

Dans un communiqué publié mercredi, la CGT commerce dénoncait des "méthodes d'un autre âge" et une "politique de réductions des coûts" ainsi que l'absence de "dialogue social" dans l'établissement. Toujours selon le syndicat, "l’union départementale CGT de Moselle et la fédération Commerce CGT qui ont participé à une réunion de soutien aux salariés de cet établissement hier ont eu la mauvaise surprise d’être accueillies par un huissier mandaté par Cora pour constater d’éventuels débordements lors de cette réunion".

Jointe dans la journée par "le Nouvel Observateur", la direction du Cora de Mondelange avait simplement répondu qu'une procédure étant en cours, et qu'il n'était pas possible de la commenter. De son côté, le groupe Cora avait posté un message sur sa page Facebook, affirmant "comprendre" les réactions indignées des internautes, et ajoutant : "Nous sommes actuellement en contact avec la direction de l’hypermarché Cora de Mondelange afin de clarifier cette situation."

"Une mascarade honteuse"

Pour la députée de la Moselle, Aurélie Fillippetti, cette affaire est "une mascarade honteuse". "L'accusation de vol serait simplement déplorable si elle ne s'accompagnait d'une exploitation honteuse et grossière par la direction du magasin", avait-elle déclaré dans un communiqué. "Et je ne suis pas dupe quant au but poursuivi par la direction, à savoir se débarrasser d'une syndicaliste", a-t-elle ajouté.

Anne Collin - Le Nouvel Observateur

 

depuis 3 ans à CORA Wattignies : cahque année changment de direction , pour réduire les coûts , polyvalence , résultat la même personne vends aussi bien du fromage un jour , l'autre de la charcuterie le suivant du poisson .  Pour le client : des vendeurs qui ne connaissent pas des produits . Réduction de personnel : résultat pour le clients des rayon jamais suffissament remplis , pour exemple le jeuid 10% sur les poduits Cora , à partir de 15h certains produits Cora ne sont plus disponible en rayon .

davantage de CDD non renouvellé aux caisses : résultats coté humains contact client nul

etc.......... CORA un enseigne qui pour augmenter ses profits en période de crises stresse le personnel et sa qualité de service pour sa clientèle

note coté humain que je donne à CORA ZERO

 

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21 mai 2011

Les surgelés, bons pour la santé ?

Dans le monde glacé des surgelés, il faut distinguer deux sortes de produits : les plats préparés et les basiques. Les premiers sont à choisir avec grande attention ! En effet, ils ont souvent un taux élevé de sel, des additifs et des conservateurs à gogo et, pire que tout, du sucre et de la graisse. Et cela concerne aussi le sachet de poêlée de légumes qui nous paraissait inoffensif et sain.


Pour les produits de base comme les légumes natures, les fruits, la viande ou même le poisson, le surgelé possède de nombreux atouts. Rien n'est meilleur qu'un poisson frais me direz-vous. Oui, mais quand on vit loin de la mer où qu'on n'a pas de poissonnier digne de ce nom à proximité, le surgelé est la meilleure option. Pour la simple raison que le poisson est surgelé immédiatement après avoir été pêché avant même d'être revenu au port. Côté saveur, rien à redire, vous pouvez même le déguster en sushi. Pour la viande, même topo. On attend un peu avant de surgeler pour garder sa tendreté, mais niveau qualité, c'est au rendez-vous.


Et les fruits et légumes ? Ça va peut-être vous étonner, mais il vaut parfois mieux acheter des abricots ou de la mangue surgelée que d'en choisir frais dans son supermarché. La différence ? Les fruits et légumes surgelés sont cueillis bien mûrs, tandis que ceux qu'on retrouve parfois sur les étals de nos supermarchés sont cueillis verts et mûrissent pendant le transport. Alors entre un abricot tout dur et sans saveur et un abricot surgelé, mon choix est vite fait ! Bon, évidemment, ils n'auront jamais le même goût et les mêmes saveurs qu'un fruit cueilli sur l'arbre, mais leurs qualités nutritionnelles sont sensiblement les mêmes.

 Alors pourquoi se priver ? Surtout qu'avec le surgelé, je peux manger des tartes aux myrtilles toute l'année ! 

source : http://fr.pourelles.yahoo.com/cuisine/les-surgel%C3%A9s-pratique-mais-estce-que-cest-bon-blog-396-yahoo-pour-elles.html

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13 mai 2011

GROS VOLUMES PETITS PRIX

TEL EST LA PLUBICITE CORA WATTIGNIES

01CORA

MAIS NON LA REALITE

02CORA

16,49 : 63 = 0,2617

prix habituel par 12

2,59:12 = 0,2158

en achetant par volumes

vous faites une perte

de 2,89 euros

30 mars 2011

LE MAROILLE

Le maroilles ou marolles est un fromage français fabriqué en  Avesnois à cheval sur les départements du Nord  et de l' Aisne. Il tient son nom du village de  Maroilles ( NORD ) d'où il est originaire.

Il bénéficie d'une AOC (décret du 17 juillet 1955, 24 mai 1976 et est actuellement régi par le décret du 29 décembre 1986 (JO du 1er janvier 1987) et d'une AOP ( appellation d'orignie controlé ) depuis 1996.

Maroilles

AU PETIT DEJEUNER SUR DE LA BAGUETTE BIEN FRAICHE D' UN ARTISAN BOULANGER

AVEC UN BON CAFE

UN REGAL